الكالسيوم يتواجد في عدة اغذية ولكن الحليب يعتبر من احد المصادر الاساسية. اثبتت الابحاث انه يمكن الحصول على 4/3 كمية الكالسيوم الموصى بها يوميا عن طريق تناول الحليب ومنتجاته .
مصادر اخرى للكالسيوم : طحينة , لوز , سمسم , ملفوف , سبانخ , سردين , صويا .
ولكن الحليب ومنتجاته المصدر الاساسي للكالسيوم , كما ان امتصاص الكالسيوم في الجسم من الحليب افضل بكثير. من الصعب الحصول على كل كمية الكالسيوم الموصى بها يوميا بدون تناول منتجات الحليب.و يوجد اهمية كبيرة جدا لاستهلاك الكالسيوم في فترة الطفولة , التي تحدث فيها عملية النمو والتطور , الكالسيوم يعتبر حجر الاساس الضروري جدا لبناء العظام وهو الذي يحدد مدى قوتهم.و يلعب الكالسيوم دورا هاما ليس فقط في فترة الطفولة وانما ايضا في فترة البلوغ ايضا
م ن ق و ل
أتقبل المزاح
موضوع: الكالسيوم 
2/24/2008, 23:16
